可爱小脚丫面包

有一次看到一位博友做的这款面包,当时看到的时候,喜欢的不得了,太可爱了,赶紧模仿着做了一炉子,上班的时候还给同事家的宝贝带了两个,小家伙高兴的爱不释手,美食要分享才好。

【食材与调料】
【主料】面包粉350g,板栗泥200g
【辅料】鸡蛋2个,牛奶100ml ,白糖50g ,酵母5g

【制作步骤】
可爱小脚丫面包 1.面包机搅拌所有材料,用发酵功能
可爱小脚丫面包 2.板栗煮熟,去壳,用料理机打碎,在锅里炒干
可爱小脚丫面包 3.面团分好份,每个小脚丫需要:一大面团50g,中面团一个12g,三个小面团8g
可爱小脚丫面包 4.大面团擀成皮,取一份板栗泥,把板栗泥做成三角形,放到面皮上
可爱小脚丫面包 5.把板栗泥包好
可爱小脚丫面包 6.把小面团揉圆放到三角形的一个底边那里
可爱小脚丫面包 7.把小面团都揉圆,放好,二发后刷蛋液到三角形的一个底边那里
可爱小脚丫面包 8.烤箱170度预热,烤30分钟

【可爱小脚丫面包做法小贴士】
可以把板栗泥换成豆沙或者莲蓉,味道也是很好的。

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