| 看舌尖上的中国第二部，真是让人大开眼界，没有吃过的，没有见过的都可以在这里体会。姜撞奶，很新鲜的。知道姜糖水很暖胃，很养生，这将姜与牛奶的碰撞， 也非常的令人期待。试试看，果真不错。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶220ml ，姜40g |
| 【辅料】樱桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好牛奶，姜洗干净。 |
 | 2.姜切成条。 |
 | 3. 将姜捣烂。 |
 | 4.用粗纱布滤出姜汁。 |
 | 5.再挤出没有滤出的姜汁。 |
 | 6. 牛奶放在微波炉盒中，入微波炉打热。 |
 | 7.将牛奶倒入姜汁中。 |
 | 8.尝尝口感，如果有些辣，加少许白糖或是樱桃之类的水果配着饮用。 |
【姜撞奶做法小贴士】
| 小贴士牛奶可以用锅加热。我家没有太小的锅，因此，用微波炉加热。 |
