海蛎煎大家都很喜欢吃,今天来一碗我老家的酒糟海蛎汤那味道整一个鲜来形容。 |
【食材与调料】
【主料】海蛎150g |
【辅料】酒糟适量,姜母2片,芹菜2根,油适量,味精适量,盐适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.海蛎加点面粉抓匀再冲洗干净 |
![]() | 2.材料准备好 |
![]() | 3.锅到油先放姜母丝爆一下再放芹菜 |
![]() | 4.之后放酒糟加水。 |
![]() | 5.水烧沸腾后再倒入海蛎,盖上煮2分钟加味精 盐调味就可以了。 |
【酒糟海蛎汤做法小贴士】
小贴士海蛎用面粉抓一下再洗就可以很轻松的洗干净 |
海蛎煎大家都很喜欢吃,今天来一碗我老家的酒糟海蛎汤那味道整一个鲜来形容。 |
【主料】海蛎150g |
【辅料】酒糟适量,姜母2片,芹菜2根,油适量,味精适量,盐适量,面粉适量 |
![]() | 1.海蛎加点面粉抓匀再冲洗干净 |
![]() | 2.材料准备好 |
![]() | 3.锅到油先放姜母丝爆一下再放芹菜 |
![]() | 4.之后放酒糟加水。 |
![]() | 5.水烧沸腾后再倒入海蛎,盖上煮2分钟加味精 盐调味就可以了。 |
小贴士海蛎用面粉抓一下再洗就可以很轻松的洗干净 |