| 金针菇和豆腐都是比较容易熟的食材，快手就可以做出来，加入一点辣白菜更加的开胃，好吃又方便，做起来很快就可以吃了。关键是很快手，但是里面加入了辣白菜会让这锅汤又比较的有滋有味的，喜欢吃辣的朋友还可以再加入一点辣椒，自我感觉会更加的好吃哦，又好吃又不会发胖，都是菜比较多没什么肉，我最喜欢吃这样的菜了。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g，豆腐150g，辣白菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇和豆芽都清洗干净，沥干水分备用。 |
 | 2.豆腐洗净切块儿备用，准备适量辣白菜。 |
 | 3.瘦肉切片，大蒜和姜丝切片备用。 |
 | 4.锅中热油把肉放进慢火煎一下。 |
 | 5.待锅中的肉变白，放入蒜和姜。 |
 | 6.放入辣白菜翻炒一下出味儿。 |
 | 7.加入适量生抽。 |
 | 8.往砂锅里倒入适量白开水。 |
 | 9.把洗净的豆芽放入锅中煮。 |
 | 10.把豆腐也放入砂锅中，轻轻放入不用翻动。 |
 | 11.盖上锅盖，大火煮开改小火儿，煮十分钟 |
 | 12.打开锅盖儿把洗净的金针菇放入锅中。金针姑沸腾后加少许盐即可上桌吃。 |
【金针菇豆腐#多效护理做法小贴士】
| 小贴士金针菇要最后放，煮的太久，老了就咬不动了。 |
