酱油鱼,酱油鱼的做法 - 阳康菜谱网酱油鱼做法大全

这是有着传统风味的，原汁原味的鱼的做法。老一辈的奶奶们都是这样做的。这道菜是奶奶教给我的，也是我学会的第一道菜。

【食材与调料】

【主料】小海鱼3条

【辅料】油适量，蒜苗适量，酱油适量，姜适量

【制作步骤】

	1.先清理好鱼。
	2.蒜苗切细长条。
	3.姜切块。
	4.热锅，下油，下姜爆香。
	5.加点水。
	6.加点酱油。
	7.烧开后，加入鱼。
	8.盖上锅盖，大约五分钟。
	9.收汁时，加点蒜苗。
	10.原汁原味的酱油鱼出锅了。

【酱油鱼做法小贴士】

1.喜欢辣的朋友，也可以加点辣椒。

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酱茄子

家常菜，简单而温馨，让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子，下班回家后在做菜的过程中减轻工作的压力，享受一下烹调的乐趣。做法相当的简单，里面用到了一个秘密武器，就是我前几天做的“超级宇宙无敌万能牛肉酱”，哈哈，就是那道秘制牛肉辣酱啦！这个酱很好用哟，加到茄子里既好吃，做法又简单。