鲫鱼豆腐汤营养美味,炖出来的汤呈奶白色,看着就有食欲啊 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.鲫鱼一条,背拿刀划几刀拿盐 姜片腌15分钟 | |
2.锅中放油,油热放入鲫鱼 | |
3.两面煎好 | |
4.鱼煎好倒入适量清水 | |
5.大火烧开转小火慢炖1个小时 | |
6.一个小时候放入豆腐块炖30分钟 | |
7.起锅撒入葱花即可 |
【鲫鱼鲜豆腐汤做法小贴士】
小贴士腌鱼的时候已经放够了盐,所以汤不用再加盐了 |
鲫鱼豆腐汤营养美味,炖出来的汤呈奶白色,看着就有食欲啊 |
【主料】鲫鱼1条,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
1.鲫鱼一条,背拿刀划几刀拿盐 姜片腌15分钟 | |
2.锅中放油,油热放入鲫鱼 | |
3.两面煎好 | |
4.鱼煎好倒入适量清水 | |
5.大火烧开转小火慢炖1个小时 | |
6.一个小时候放入豆腐块炖30分钟 | |
7.起锅撒入葱花即可 |
小贴士腌鱼的时候已经放够了盐,所以汤不用再加盐了 |