自制的椒盐花生米,用料简单,可以作为休闲食品。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】红皮花生米500g |
【辅料】精盐30g,花椒20g |
【制作步骤】
1.将表面水分晾干的花生米放进锅里,加如适量的盐和花椒。 | |
2.将花生米冷水稍微冲洗一下,然后再温水过一下,放容器里晾表面的水分。这个过程根据天气情况,直到表面不见明显的水就可以进行下一步操作了。 | |
3.小火不停翻炒大约15-20分钟。 | |
4.大约115-20分钟后就好了,关掉火后再翻炒一会装起来,待冷却后又香又酥的椒盐花生米就成功了。 |
【椒盐花生米做法小贴士】
炒的时间长短根据实际情况而定,一般15-20分钟 |