| 蛋炒饭是很容易做的一道饭菜，虽然用料简单，但是却很美味。米粒融合着鸡蛋的香味，加上酱油的咸香，让人很感叹美味也可以那么简单就感受到。我做的是快手版的，因为如果赶时间的话是没空讲究太多的。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭500g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油3勺，酱油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备米饭一锅。 |
 | 2.锅内下油，倒入米饭。 |
 | 3.等米饭热后，加入鸡蛋。 |
 | 4.将蛋液米饭翻炒均匀后，滴入酱油，即可。 |
【酱油蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士如果是放在冰箱冷藏过的米饭，想使其变软，可热米饭的过程中淋入适量开水。 |
