简单快捷的一道菜,酱香浓郁 |
【食材与调料】
【主料】千张2朵 |
【辅料】香菇酱40克,油1勺,盐适量,蚝油1勺 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.全部食材切丝备用 | |
3.锅里烧水,先下胡萝卜木耳焯熟,捞起备用 | |
4.接着倒入千张焯熟 | |
5.热锅下油,倒入香菇酱翻炒片刻 | |
6.倒入焯熟的胡萝卜木耳,千张翻炒均匀 | |
7.加入1勺蚝油翻炒均匀 | |
8.加入适量盐调味,翻炒均匀起锅 | |
9.成品 |
【酱香千张做法小贴士】
小贴士胡萝卜木耳记得要和千张分开焯水,混到一起焯会沾到千张的豆腥味 |
简单快捷的一道菜,酱香浓郁 |
【主料】千张2朵 |
【辅料】香菇酱40克,油1勺,盐适量,蚝油1勺 |
1.原料 | |
2.全部食材切丝备用 | |
3.锅里烧水,先下胡萝卜木耳焯熟,捞起备用 | |
4.接着倒入千张焯熟 | |
5.热锅下油,倒入香菇酱翻炒片刻 | |
6.倒入焯熟的胡萝卜木耳,千张翻炒均匀 | |
7.加入1勺蚝油翻炒均匀 | |
8.加入适量盐调味,翻炒均匀起锅 | |
9.成品 |
小贴士胡萝卜木耳记得要和千张分开焯水,混到一起焯会沾到千张的豆腥味 |