豆腐,音谐“多福”,在节日的餐桌上便显得格外受欢迎。给双蛋餐桌献上一道豆制品的菜肴,在大鱼大肉中也显得比较清淡,配上韭菜的香味,很是让人喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】豆干200g,五花肉100g,韭菜100g |
【辅料】油20ml,盐1小勺,生抽2汤匙,葱适量,蒜适量,清水30ml |
【制作步骤】
1.五花肉切薄片,葱蒜切碎 | |
2.豆干洗净切条 | |
3.韭菜洗净切段 | |
4.自动锅内放入食用油、生抽、盐 | |
5.撒上葱蒜碎 | |
6.均匀铺上五花肉片 | |
7.均匀铺上豆干,放入清水 | |
8.盖盖,按“干锅”键,该干嘛干嘛去,等它做好了会鸣音叫你的 | |
9.好了,它叫你了!这时再次启动“干锅”功能,放入韭菜,翻拌一下让韭菜充分受热,关了机器盛出来就可以吃了。 |
【韭香豆干做法小贴士】
小贴士所有的食材尽量均匀铺好,这样可以均匀受热。 |