韭香豆干

豆腐,音谐“多福”,在节日的餐桌上便显得格外受欢迎。给双蛋餐桌献上一道豆制品的菜肴,在大鱼大肉中也显得比较清淡,配上韭菜的香味,很是让人喜欢。

【食材与调料】

【主料】豆干200g,五花肉100g,韭菜100g
【辅料】油20ml,盐1小勺,生抽2汤匙,葱适量,蒜适量,清水30ml

【制作步骤】
韭香豆干 1.五花肉切薄片,葱蒜切碎
韭香豆干 2.豆干洗净切条
韭香豆干 3.韭菜洗净切段
韭香豆干 4.自动锅内放入食用油、生抽、盐
韭香豆干 5.撒上葱蒜碎
韭香豆干 6.均匀铺上五花肉片
韭香豆干 7.均匀铺上豆干,放入清水
韭香豆干 8.盖盖,按“干锅”键,该干嘛干嘛去,等它做好了会鸣音叫你的
韭香豆干 9.好了,它叫你了!这时再次启动“干锅”功能,放入韭菜,翻拌一下让韭菜充分受热,关了机器盛出来就可以吃了。

【韭香豆干做法小贴士】
小贴士所有的食材尽量均匀铺好,这样可以均匀受热。

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