【食材与调料】
【主料】母鸡一只 |
| 【辅料】木耳少量，香菇四个，西芹一根，笋少量 |
【制作步骤】
| 1.把鸡切成块 | 2.锅中放适量的水，放入切好的鸡块，出一下水，水开之后捞出鸡块用清水洗净浮沫 | 3.备好砂锅，把鸡块放入砂锅中，加适量的水，再加入少量的葱姜，盖上盖子大火炖开 | 4.炖开后调成小火炖两个小时后，放入少量盐，再把木耳放入锅中炖十分钟，再放入香菇笋炖十分钟，最后放入西芹炖五分钟以后关火即可 |
【鸡汤做法小贴士】
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【制作步骤】
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