| 海带是很多人都喜欢的食材，其实海带还是女性朋友的滋补好东西，因为海带对女性更有来说，既能保护乳房，消除乳腺增生的隐患，还可以润发护发，养颜瘦身，补铁补血。所以女性可以多吃一些海带，对身体有很好的益处。海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。这道海带排骨汤，我又加入一些鸡腿菇，增加其鲜美，喝起来更加清爽不油腻，非常适合这个季节食用。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝150g，排骨250g，鸡腿菇2个 |
| 【辅料】葱姜适量，盐适量，大料3个 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝提前浸泡，排骨洗净。 |
 | 2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。 |
 | 3.排骨冷水入锅焯烫洗净。 |
 | 4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热水，葱姜，大料。 |
 | 5.在加入料酒。 |
 | 6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。 |
 | 7.海带丝用剪刀剪短，鸡腿菇洗净切小块。 |
 | 8.排骨煮上30分钟后，捞出葱姜调料。 |
 | 9.然后再加入海带，鸡腿菇继续煮15分钟。 |
 | 10.最后加盐，胡椒粉调味即可。 |
【鸡腿菇海带排骨汤做法小贴士】
| 小贴士排骨要冷水焯烫，才能煮出排骨中的血水和脏东西。 |
