家庭版豆腐脑


【食材与调料】

【主料】豆腐1盒,木耳适量
【辅料】水淀粉适量,生抽适量,盐适量,桂皮1块,八角2个,麻酱适量,香菜适量

【制作步骤】
家庭版豆腐脑 1.热锅凉油放入八角和桂皮,蒋小妍火炒出香味
家庭版豆腐脑 2.倒入水,下泡发好的木耳,大火烧开
家庭版豆腐脑 3.下入豆腐
家庭版豆腐脑 4.倒入生抽,水淀粉,烧开
家庭版豆腐脑 5.加入鸡蛋和适量盐,就可以出锅了,根据口味加入调好的麻酱,撒入香菜

【家庭版豆腐脑做法小贴士】

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