| 芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块，芋头1个，大米1杯 |
| 【辅料】盐适量，姜适量，葱适量，鸡粉适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.米洗好加7-8倍水烧开，芋头去皮洗净切丁 |
 | 3.米锅烧开放入芋头块一起咕嘟 哦对了，此时切两片姜放进锅里 |
 | 4.鸡肉切丝，用一点盐，料酒，淀粉，一点水拌匀腌制十分钟 |
 | 5.粥煮到软烂时加入鸡肉丝，滚两三分钟即可，关火，调入盐，鸡粉，放入葱花， |
 | 6.营养美味的鸡丝芋头粥就做好了 |
【鸡丝芋头粥做法小贴士】
| 小贴士无 |
