| 鸡肉炸酱，鲜嫩可口，不怕长肉^_^ |
【食材与调料】
【主料】面条100g，鸡胸肉1块，蛋清1个，淀粉2勺，葱1段，蒜4粒，黄豆酱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，十三香适量，鸡粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面条准备好 |
 | 2.鸡胸肉洗好去掉肥的部分 |
 | 3.鸡胸肉切丝，放入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀腌制十分钟 |
 | 4.葱蒜切末，取一个碗，放入酱，盐，酱油，十三香，大半碗水搅拌均匀 |
 | 5.锅放油烧热，放入葱蒜末炒香 |
 | 6.放入腌好的肉丝炒散 |
 | 7.倒入调好的酱汁咕嘟一分钟 撒点鸡粉酱卤就做好了 |
 | 8.锅放适量水烧开放入面条煮好 |
 | 9.浇上炸酱就可以来吃了^_^ |
【鸡肉炸酱面做法小贴士】
| 小贴士无 |
