又是一道常见常做的菜。我喜欢在做咖喱的时候加入一袋牛奶煮,这样汤汁会有奶香味哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,米酒1勺,牛奶1袋,咖喱块1块 |
【制作步骤】
1.准备材料。土豆洗净切滚刀块。 | |
2.准备牛奶1袋。 | |
3.准备咖喱块。 | |
4.鸡腿洗净后剁小块。 | |
5.油锅烧热放入鸡块炒到变色。 | |
6.倒入米酒。 | |
7.放入土豆块。 | |
8.倒入咖喱块或者即食咖喱,翻炒至土豆鸡块都裹上咖喱。 | |
9.倒入牛奶。 | |
10.如果汤汁不够再加入清水, 大火煮开后转中火 煮30分钟-40分钟后调味,大火收汁。 |
【鸡肉土豆咖喱饭做法小贴士】
小贴士加入牛奶,会更浓香。 |