| 大热天没有一碗凉面来的实惠，自制简单干净吃着放心 |
【食材与调料】
【主料】自制面条0适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉顺着纹理切丝 |
 | 2.加入料酒和盐腌制一会 |
 | 3.大酱加水和适量面粉，看自己喜欢的咸度加面粉，到不要加超过酱的量，调匀 |
 | 4.准备葱姜蒜 |
 | 5.锅内放入鸡肉炒香 |
 | 6.放入葱姜蒜炒香 |
 | 7.加入调好的酱料，熬制5分钟 |
 | 8.盛出备用 |
 | 9.这是自己做的面条，冰冻起来了，所以要拿出来室温化会，这样比较好煮 |
 | 10.开水下面，煮熟 |
 | 11.面条熟后过水，剩下面汤焯油菜 |
 | 12.最后装盘，好吃极了 |
【鸡肉酱凉面做法小贴士】
