| 今天休息做了一些馄饨放进冰箱冷冻，想吃时候做点很方便的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉600g |
| 【辅料】油适量，葱适量，盐适量，五香粉适量，蚝油适量，生抽适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.胡萝卜掉水 |
 | 3.香菇掉水 |
 | 4.掉水后过凉水捞出 |
 | 5.鸡肉切碎 |
 | 6.葱姜切碎 |
 | 7.鸡肉葱姜切碎盛盆里加适量的五香粉盐油 |
 | 8.加适量生抽 |
 | 9.加适量香油 |
 | 10.加适量蚝油 |
 | 11.加切碎的胡萝卜 |
 | 12.香菇切碎 |
 | 13.加入切碎的香菇顺时针拌匀 |
 | 14.馄饨馅拌匀 |
 | 15.面粉加适量水拌匀合成面团醒发40分 |
 | 16.拿一块面团赶成圆片（不能太厚） |
 | 17.用刀切若干小薄片 |
 | 18.将拌好的馅放进面片上 |
 | 19.对角捏一下 |
 | 20.两个角在捏上 |
 | 21.馄饨包好了 |
【鸡肉胡萝卜香菇馄饨做法小贴士】
| 小贴士香菇需掉水，胡萝卜不掉水也可以。 |
