红萝卜能开胃顺气,很适合做炖菜。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜2根,酱肉250g,粉皮100g |
【辅料】葱姜适量,八角2个,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红萝卜切大块 |
![]() | 2.切好的萝卜焯一下水 |
![]() | 3.粉皮也要提前用水泡一下 |
![]() | 4.锅内倒油,先放入八角,再放葱姜爆香 |
![]() | 5.放入红萝卜,酱肉,粉皮,再放入酱肉的汤(没有也可以放水)。 |
![]() | 6.炖20分钟出锅 |
【酱肉炖红萝卜做法小贴士】
小贴士红萝卜用开水焯一下,会去除一些萝卜气,会更好吃。 |
红萝卜能开胃顺气,很适合做炖菜。 |
【主料】红萝卜2根,酱肉250g,粉皮100g |
【辅料】葱姜适量,八角2个,油适量,盐适量 |
![]() | 1.红萝卜切大块 |
![]() | 2.切好的萝卜焯一下水 |
![]() | 3.粉皮也要提前用水泡一下 |
![]() | 4.锅内倒油,先放入八角,再放葱姜爆香 |
![]() | 5.放入红萝卜,酱肉,粉皮,再放入酱肉的汤(没有也可以放水)。 |
![]() | 6.炖20分钟出锅 |
小贴士红萝卜用开水焯一下,会去除一些萝卜气,会更好吃。 |