煎肉饼,煎肉饼的做法 - 阳康菜谱网煎肉饼做法大全

【食材与调料】

【主料】猪肉一斤

【辅料】干香菇10个，香菜适量

【制作步骤】

	1.猪肉洗净放盐糖生粉腌制2小时左右
2.香菇浸软沥干水分备用
3.香菜洗净备用
4.猪肉，香菇，香菜一起剁碎
5.用手成型，放入锅中煎至两边金黄即可

【煎肉饼做法小贴士】

小贴士香菇切成粒，香菜切段再放入剁好的猪肉再剁

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胡萝卜酸豇豆炒肉

秋天丰收的季节，胡萝卜开始大量上市了，也成我了家的座上宾了。在我的美食群里，有群友问我，由于工作的原因，天天必须对着电脑，眼睛都花了，问我吃什么对好眼睛有好处？我说除了动物肝脏，就是胡萝卜。对于肝脏鸡肝、猪肝，牛肝等等，好多人不吃，因为说胆固醇太高。另外一位群友说，我们这里的维吾尔族，既然年纪很大了，也不花眼，就是因为他们民族爱吃胡萝卜，维吾尔族爱吃胡萝卜那是有资料记载的。差不多是他们一日三餐必须的蔬菜了。胡萝卜素有“士人参”之美称。胡萝卜含有B胡萝卜素是一种维生素A原，对保护视力，促进儿童生长发育