| 玛芬蛋糕是蛋糕中比较好烤的一个品种，不用打发任何原料，不用担心回缩，只需按步骤把原料混在一起就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，甜酒酿60g |
| 【辅料】牛奶70g，黄油50g，绵白糖50g，鸡蛋1个，无铝泡打粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.材料：低筋面粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺 |
 | 2.将鸡蛋打入牛奶中。 |
 | 3.打匀成牛奶蛋液，待用。 |
 | 4.将低筋面粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和黄油。 |
 | 5.搓成屑状。 |
 | 6.接着，合入甜酒酿和绵白糖，倒入牛奶蛋液。 |
 | 7.拌匀，成面糊。 |
 | 8.然后，将拌好的面糊装入纸杯中。 |
 | 9.最后，进入烤箱中。 |
 | 10.172度烘烤28分钟，即可。 |
 | 11.取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。 |
【酒酿玛芬做法小贴士】
| 小贴士烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。 |
