煎南瓜面饼

南瓜是乡下种的有机老南瓜,又甜又糯,煎出来饼,可香了。做早餐是极好的。

【食材与调料】

【主料】面粉150g,南瓜150g
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
煎南瓜面饼 1.南瓜切成薄片,蒸熟,压成泥
煎南瓜面饼 2.倒入面粉中,加适量温水
煎南瓜面饼 3.和成团,醒15分钟
煎南瓜面饼 4.平底锅刷油,倒入南瓜泥,摊成薄饼。
煎南瓜面饼 5.洒上黑芝麻
煎南瓜面饼 6.煎至二面金黄。

【煎南瓜面饼做法小贴士】
小贴士面粉不要太稀,否则不成形。

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