不想吃单调的吃馒头,就来个华丽的变身吧! 很不错的一道小餐点。 |
【食材与调料】
【主料】馒头适量 |
【制作步骤】
1.准备两个馒头。 | |
2.将馒头切片,上面撒些水(水里加了一点点盐)放入冰箱里冰冻十几分钟。 | |
3.平底锅里放少许油(这样煎出的馒头不会油腻)。 | |
4.将冰冻好的馒头片摆放置锅中。 | |
5.小火慢慢煎,适时的翻勤一些馒头片,以防煎糊了(切的不平,所以边边的颜色深一点) | |
6.煎至两面变黄,即可装盘。 |
【煎馒头片做法小贴士】
小贴士馒头切片厚薄耍适中,这样煎出的馒头才香酥脆。 |
不想吃单调的吃馒头,就来个华丽的变身吧! 很不错的一道小餐点。 |
【主料】馒头适量 |
1.准备两个馒头。 | |
2.将馒头切片,上面撒些水(水里加了一点点盐)放入冰箱里冰冻十几分钟。 | |
3.平底锅里放少许油(这样煎出的馒头不会油腻)。 | |
4.将冰冻好的馒头片摆放置锅中。 | |
5.小火慢慢煎,适时的翻勤一些馒头片,以防煎糊了(切的不平,所以边边的颜色深一点) | |
6.煎至两面变黄,即可装盘。 |
小贴士馒头切片厚薄耍适中,这样煎出的馒头才香酥脆。 |