| 中医说，药食同源，木耳是一道很好的食材。木耳用于补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。主治气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏;高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛。所以冬季到了就经常吃木耳了。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳200g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，芥末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备木耳，胡萝卜 |
 | 2.将木耳泡发，胡萝卜切片 |
 | 3.如果热油 |
 | 4.将木耳和胡萝卜键入锅中翻炒，然后加入盐和芥末调味 |
 | 5.出锅 |
【芥末木耳做法小贴士】
| 木耳需要浸泡4h以上，才更水灵 |
