| 猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。 |
【食材与调料】
【主料】酱猪肚半个，尖椒4个 |
| 【辅料】油适量，盐少许，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.猪肚切条； |
 | 3.尖椒洗净切条； |
 | 4.炒锅放适量的油，放入葱炒出香味； |
 | 5.放入尖椒翻炒； |
 | 6.炒一分钟，放入猪肚翻炒； |
 | 7.翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。 |
【尖椒炒猪肚做法小贴士】
| 小贴士酱猪肚本身有味道的，基本上不用调味料，盐只用一点就好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒猪肚做法小贴士】
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