| 我口味比较轻，总感觉我妈和我婆婆做的腊肠好咸，所以每次炒腊肠都不放盐调味。青辣椒炒腊肠，腊肠肉质咸鲜，青辣椒辣辣的，非常下饭的一道菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】青辣椒200g，腊肠130g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青辣椒切丝。 |
 | 2.腊肠切片。 |
 | 3.下入油锅。 |
 | 4.煎熟，盛出备用。 |
 | 5.留底油炒辣椒丝至断生。 |
 | 6.下炒熟的腊肠。 |
 | 7.滑散炒匀入味后即可出锅装盘。（腊肠具有咸味，此道菜肴不必加盐调味。） |
【尖椒炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士腊肠具有咸味，此道菜肴不必加盐调味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【尖椒炒腊肠做法小贴士】
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