尖椒炒腊肠,尖椒炒腊肠的做法 - 阳康菜谱网尖椒炒腊肠做法大全

我口味比较轻，总感觉我妈和我婆婆做的腊肠好咸，所以每次炒腊肠都不放盐调味。青辣椒炒腊肠，腊肠肉质咸鲜，青辣椒辣辣的，非常下饭的一道菜肴。

【食材与调料】

【主料】青辣椒200g，腊肠130g

【辅料】油适量

【制作步骤】

	1.青辣椒切丝。
	2.腊肠切片。
	3.下入油锅。
	4.煎熟，盛出备用。
	5.留底油炒辣椒丝至断生。
	6.下炒熟的腊肠。
	7.滑散炒匀入味后即可出锅装盘。（腊肠具有咸味，此道菜肴不必加盐调味。）

【尖椒炒腊肠做法小贴士】

小贴士腊肠具有咸味，此道菜肴不必加盐调味。

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。