韭黄鸡蛋炒面

没吃过炒方便面,今天炒一次。

【食材与调料】

【主料】方便面饼1块,韭黄50g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油少量

【制作步骤】
韭黄鸡蛋炒面 1.方便面饼用开水烫泡一下,捞起。
韭黄鸡蛋炒面 2.韭黄适量清洗干净,切段
韭黄鸡蛋炒面 3.把鸡蛋煎熟备用,稍微多放一点油,炒面时不用再放油了。
韭黄鸡蛋炒面 4.把韭黄、方便面,鸡蛋,盐、酱油适量下锅快炒翻匀。
韭黄鸡蛋炒面 5.出锅。

【韭黄鸡蛋炒面做法小贴士】
小贴士要最先下韭黄,因为是生的。

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张晓燕 张晓燕
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