没吃过炒方便面,今天炒一次。 |
【食材与调料】
【主料】方便面饼1块,韭黄50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少量 |
【制作步骤】
1.方便面饼用开水烫泡一下,捞起。 | |
2.韭黄适量清洗干净,切段 | |
3.把鸡蛋煎熟备用,稍微多放一点油,炒面时不用再放油了。 | |
4.把韭黄、方便面,鸡蛋,盐、酱油适量下锅快炒翻匀。 | |
5.出锅。 |
【韭黄鸡蛋炒面做法小贴士】
小贴士要最先下韭黄,因为是生的。 |
没吃过炒方便面,今天炒一次。 |
【主料】方便面饼1块,韭黄50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少量 |
1.方便面饼用开水烫泡一下,捞起。 | |
2.韭黄适量清洗干净,切段 | |
3.把鸡蛋煎熟备用,稍微多放一点油,炒面时不用再放油了。 | |
4.把韭黄、方便面,鸡蛋,盐、酱油适量下锅快炒翻匀。 | |
5.出锅。 |
小贴士要最先下韭黄,因为是生的。 |