韭黄炒香干

韭黄炒香干是很开胃的一道家常菜,我家大宝最喜欢吃的一道家常菜,做法跟炒莴笋一样,方便快捷,韭黄既可以作为主菜也可以作为饺子的馅料,多种吃法

【食材与调料】

【主料】韭黄400g,香干100g,精肉100g,朝天椒一只
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭黄炒香干 1.食材洗净切好
韭黄炒香干 2.锅烧热放入适量食用油
韭黄炒香干 3.待油温烧热4成放入切好的精肉翻炒片刻
韭黄炒香干 4.倒入韭黄和香干翻炒
韭黄炒香干 5.倒入适量清水
韭黄炒香干 6.加适量盐
韭黄炒香干 7.盖上盖子焖两分钟
韭黄炒香干 8.装盘即可

【韭黄炒香干做法小贴士】

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