| 韭黄炒香干是很开胃的一道家常菜，我家大宝最喜欢吃的一道家常菜，做法跟炒莴笋一样，方便快捷，韭黄既可以作为主菜也可以作为饺子的馅料，多种吃法 |
【食材与调料】
【主料】韭黄400g，香干100g，精肉100g，朝天椒一只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净切好 |
 | 2.锅烧热放入适量食用油 |
 | 3.待油温烧热4成放入切好的精肉翻炒片刻 |
 | 4.倒入韭黄和香干翻炒 |
 | 5.倒入适量清水 |
 | 6.加适量盐 |
 | 7.盖上盖子焖两分钟 |
 | 8.装盘即可 |
【韭黄炒香干做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭黄炒香干做法小贴士】
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