| 草鱼必须干的，挑漂亮的肉多的，不喜欢太咸可以泡水， |
【食材与调料】
【主料】草鱼干500g，香菜两条，生姜5片切丝，红色甜椒2小个，尖椒2个，朝天椒6个 |
| 【辅料】米酒半碗，老抽5滴，料酒10滴左右 |
【制作步骤】
 | 1.买好材料 |
 | 2.准备出锅 |
 | 3.牛肉酱另做 |
【酒糟鱼，牛肉酱做法小贴士】
| 小贴士关键的放米酒的量决定口味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酒糟鱼，牛肉酱做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
一碗好的辣椒油可是食
小小一勺辣椒油能将任何食物化平淡为惊奇，瞬间引爆你的食欲，让你胃口大开，对于无辣不欢的人来说，一碗好的辣椒油可是食物界的万金油啊！一罐好的辣椒油看起来颜色红亮诱人，开盖后闻起来更是香气扑鼻，吃起来不仅仅只是干辣辣的口感，而是越辣越想吃。做辣椒油，选好辣椒很重要，二荆条的色泽、朝天椒的香气、小米辣的火辣，将三种辣椒混合起来，自己炒干，自己研磨，闻起来可香了~再配上必不可少的优质菜籽油，更是加分不少！做好的辣椒油用来拌面、佐汤面、当蘸料、配酱汁、配凉菜、淋口水鸡，可都是一绝！
