茭瓜虾饺

家里的茭瓜是爸爸在集上买的,说是卖家自己家中的,好大的个头呀,配上虾的味斗应该可以特别的鲜美,试了一下果然不错哦。

【食材与调料】
【主料】虾肉100g,肉馅50g,茭瓜100g,面团200g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
茭瓜虾饺 1.虾解冻
茭瓜虾饺 2.剥皮剁成小块
茭瓜虾饺 3.茭瓜切成丝
茭瓜虾饺 4.放入盐纳水
茭瓜虾饺 5.将茭瓜丝水捏干
茭瓜虾饺 6.加入少许肉馅
茭瓜虾饺 7.放入茭瓜丝
茭瓜虾饺 8.搅拌
茭瓜虾饺 9.饺子皮包上肉馅
茭瓜虾饺 10.成型。
茭瓜虾饺 11.煮熟即可

【茭瓜虾饺做法小贴士】
再煮的时候添加一次凉水,两开就可以。

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