| 天热，大家要多喝汤啊！简单的就放了几片姜，就已经很好喝了。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 |
【食材与调料】
【主料】猪脊骨500g，藕2节，花生半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.脊骨洗净备用。 |
 | 2.锅中放适量的水烧开。 |
 | 3.放脊骨煮出血末。 |
 | 4.捞出洗净，放入电饭锅中，放适量水、姜片煮一个小时。 |
 | 5.花生提前泡好，连藕去皮洗净，切滚刀块。 |
 | 6.放入骨汤中花生、莲藕煮粉即可。 |
 | 7.加盐煮五分钟，放鸡精、葱花出锅。 |
【脊骨莲藕汤做法小贴士】
| 小贴士简单的家庭煲汤。 |
