菌菇营养丰富,品种多,做菜做汤都可以,是我们家最家常的食材了。这次菌菇做了汤,放了点鸡蛋,放了点葱花,颜色甚是喜人。 |
【食材与调料】
【主料】茶树菇100g,鸡腿菇100g,鸡蛋50g,葱50g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿菇和茶树菇 | |
2.放在水里浸泡下 | |
3.水烧开,放入菌菇 | |
4.捞起后,放入锅内烧汤 | |
5.鸡蛋打碎,调匀 | |
6.倒入菌菇汤内 | |
7.最后放入葱花,加盐即可 |
【菌菇蛋汤做法小贴士】
菌菇要开水里煮一下,解小毒 |
菌菇营养丰富,品种多,做菜做汤都可以,是我们家最家常的食材了。这次菌菇做了汤,放了点鸡蛋,放了点葱花,颜色甚是喜人。 |
【主料】茶树菇100g,鸡腿菇100g,鸡蛋50g,葱50g |
【辅料】盐适量 |
1.鸡腿菇和茶树菇 | |
2.放在水里浸泡下 | |
3.水烧开,放入菌菇 | |
4.捞起后,放入锅内烧汤 | |
5.鸡蛋打碎,调匀 | |
6.倒入菌菇汤内 | |
7.最后放入葱花,加盐即可 |
菌菇要开水里煮一下,解小毒 |