鸡骨草地骨皮煲骨头汤,鸡骨草地骨皮煲骨头汤的做法 - 阳康菜谱网鸡骨草地骨皮煲骨头汤做法大全

地骨皮其实就是枸杞的根，把它晒干后，制成中草药，有需要的时候就取一些来煲汤煲水喝，再配上一些鸡骨草，整个汤水的作用是清肝明目，清热祛湿的，效果相当的明显，并且煲出来的汤色也是金黄明亮，没有什么杂味，入口带着一点的甘甜，很补益的一款老广靓汤哦~

【食材与调料】

【主料】鸡骨草35g，地骨皮50g，猪骨头500g

【辅料】盐适量，蜜枣2粒，陈皮2g

【制作步骤】

	1.准备地骨皮与鸡骨草，还有一点陈皮。
	2.先把鸡骨草洗净，煎成小段，跟着留一根长点的再缠绕起来，这是为了到时盛出饮用时提供方便的。
	3.跟着把鸡骨草放入装有清水的砂锅内。
	4.加入洗净的陈皮。
	5.接着清洁地骨皮，因为这是根部，难免会带有泥土，所以备了个小刷子把地骨皮的外表刷干净点。
	6.然后把洗净的地骨皮也放入砂锅内。
	7.再放入两粒蜜枣起到提味的作用。
	8.接着浸泡30-40分钟。
	9.汤锅内准备清水，烧开。
	10.把猪骨头洗干净，里面还有一些鸡爪子，是之前买了一只鸡，爪子没处解决，现在煲到汤里很不错的哦。
	11.接着把骨头放入汤锅中焯烫。
	12.焯至骨头里的血沫都充分释放出来，就可以捞出，冲洗干净备用了。
	13.把处理好的骨头放入汤锅中，大火煲开10分钟后，转小火煲2小时即可。
	14.饮用前可放入适量的盐调味（不过我家一般都不放的，亲可以根据自己家的情况来决定放不放盐哈。）
	15.看，汤色金黄，没有一点油星，但又是有肉味的汤水哦，对身体有好处的哦，呵呵，快煲点来解解暑吧。