| 酸甜适口 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，西红柿3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋三颗 |
 | 2.西红柿三个洗净 |
 | 3.将鸡蛋打入碗中 |
 | 4.西红柿切滚刀块 |
 | 5.葱切葱花 |
 | 6.鸡蛋打散，加入一点点食盐 |
 | 7.锅中放入适量底油 |
 | 8.将鸡蛋放入锅中煎 |
 | 9.炒至凝固 |
 | 10.盛出备用 |
 | 11.锅中再次放入底油 |
 | 12.放入葱花爆香 |
 | 13.放入西红柿 |
 | 14.炒至西红柿出汤 |
 | 15.放入适量糖和食盐，继续熬煮 |
 | 16.放入炒好的鸡蛋 |
 | 17.翻炒几下即可出锅 |
【鸡蛋西红柿做法小贴士】
| 小贴士西红柿最好不要去皮，这样的味道会更好 |
