鸡蛋南瓜饼

家里有一点点的南瓜没有吃完,正好弟弟喜欢南瓜饼。就用来做了南瓜饼。第一次加了蛋白(做布丁剩的),没想到味道出奇的好~!

【食材与调料】
【主料】南瓜40g,鸡蛋白2个
【辅料】白砂糖适量,面粉30g

【制作步骤】
鸡蛋南瓜饼 1.南瓜放入微波炉叮3分钟,熟了用勺子压烂
鸡蛋南瓜饼 2.放入蛋清里,搅拌均匀
鸡蛋南瓜饼 3.放入面粉,搅拌均匀
鸡蛋南瓜饼 4.放适量糖,我喜欢味淡点的就放少了点
鸡蛋南瓜饼 5.锅烧热,放少许油
鸡蛋南瓜饼 6.把面糊倒入,两面煎至金黄
鸡蛋南瓜饼 7.切成小块,好吃又健康~~!

【鸡蛋南瓜饼做法小贴士】
要热锅冷油哦~

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