这个在我们这里是以前来了客人时做的一个甜品,很久没有吃过了,现在都不兴了,客人来了就喝茶,很少肉会煮这些 |
【食材与调料】
【主料】泡发的米粉250g,鸡蛋2个 |
【辅料】白糖适量,酒糟适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里放适量的水煮开,打2个鸡蛋下去沸水煮 |
![]() | 2.过一下,看到蛋白熟了就翻一下 |
![]() | 3.倒入米粉煮沸 |
![]() | 4.加适量的白糖 |
![]() | 5.酒糟煮沸即可 |
【鸡蛋米粉甜汤做法小贴士】
小贴士米粉提前泡好,比较节省时间 甜度按个人口味 |
这个在我们这里是以前来了客人时做的一个甜品,很久没有吃过了,现在都不兴了,客人来了就喝茶,很少肉会煮这些 |
【主料】泡发的米粉250g,鸡蛋2个 |
【辅料】白糖适量,酒糟适量 |
![]() | 1.锅里放适量的水煮开,打2个鸡蛋下去沸水煮 |
![]() | 2.过一下,看到蛋白熟了就翻一下 |
![]() | 3.倒入米粉煮沸 |
![]() | 4.加适量的白糖 |
![]() | 5.酒糟煮沸即可 |
小贴士米粉提前泡好,比较节省时间 甜度按个人口味 |