鸡蛋卷饼

早餐做些鸡蛋煎饼,里面可以卷些喜欢的蔬菜一起吃。

【食材与调料】

【主料】面粉适量

【制作步骤】
鸡蛋卷饼 1.盆里倒入面粉,加入两个鸡蛋再加适量清水,加些盐,顺时针搅拌至没有颗粒。
鸡蛋卷饼 2.用勺子舀一勺面糊到锅里。
鸡蛋卷饼 3.晃动锅具,使面糊平铺。
鸡蛋卷饼 4.一面成形后翻面。
鸡蛋卷饼 5.两面都呈金黄色时铲出。
鸡蛋卷饼 6.把切好的蔬菜放到饼上,撒些孜然粉。(蔬菜可以根据自己现有食材选取)
鸡蛋卷饼 7.卷起来切块即可。

【鸡蛋卷饼做法小贴士】
小贴士喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会。里面卷的蔬菜可以自由选择。

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