| 感觉自己最近比较爱做饼，每逢周末都会做饼，又是觉得自己像是有强迫症一样，常常重复做一种自己觉得很好的东西，呵呵，也许这样会给自己很多快乐。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉50g，鸡蛋1个，火腿50g，黄瓜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量的水调成糊状 |
 | 2.黄瓜和火腿切片 |
 | 3.鸡蛋中加入适量的食盐和虾皮，搅成蛋液 |
 | 4.锅中加入适量的油，倒入鸡蛋液，摊开 |
 | 5.锅中留底油，放入火腿煎至两面金黄 |
 | 6.将鸡蛋和火腿放盘中备用 |
 | 7.调好的面糊均匀的铺在平底锅中 |
 | 8.煎至两面微黄 |
 | 9.铺上鸡蛋、黄瓜和火腿 |
 | 10.卷起 |
【鸡蛋火腿早餐卷做法小贴士】
| 小贴士面饼不宜煎得太干，吃起来更有弹性。 |
