| 此菜结合了和风的装盘方式及意大利的罗勒酱，用最简单的烹饪方式呈现，扇贝的鲜甜，罗勒酱的清香，搭配白葡萄酒食用最佳。我家的西门子冰箱，使豇豆得到了很好的新鲜储存。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝2个，豇豆2根，小水萝卜2个 |
| 【辅料】罗勒20g，松仁8g，芝士粉3g，蒜适量，橄榄适量 |
【制作步骤】
 | 1.罗勒、松仁、芝士粉、蒜放入打碎机打成青酱 |
 | 2.豇豆用沸水烫熟，编成“花朵托” |
 | 3.小水萝卜切片，依次码放在“花朵托”上面 |
 | 4.扇贝双面煎熟，放在小水萝卜上面 |
 | 5.罗勒酱抹在盘底，将做好的扇贝放在上面即可，用松仁，橄榄装饰。 |
【豇豆花煎喜贝配罗勒香做法小贴士】
| 小贴士豇豆要放在冰箱保持新鲜。 |
