【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,油1汤匙,葱花适量,盐适量,一品鲜酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打匀。 | 2.添加与鸡蛋液等量的水 | 3.撒入切好的葱花,再次将混入水和葱花的鸡蛋液打匀 | 4.锅内加水烧热时放入盛有鸡蛋液的碗,碗上加盖 | 5.锅内水中火烧开,开锅6分钟后关火,焖5分钟。 | 6.5分钟后出锅,撒入漂亮少量一品鲜酱油即可食用 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
【主料】鸡蛋2个,油1汤匙,葱花适量,盐适量,一品鲜酱油适量 |
1.鸡蛋打匀。 | 2.添加与鸡蛋液等量的水 | 3.撒入切好的葱花,再次将混入水和葱花的鸡蛋液打匀 | 4.锅内加水烧热时放入盛有鸡蛋液的碗,碗上加盖 | 5.锅内水中火烧开,开锅6分钟后关火,焖5分钟。 | 6.5分钟后出锅,撒入漂亮少量一品鲜酱油即可食用 |