| 前几天在外面吃了一份葱油面，说实在话，那面做的卖相确实不好看，但是那股浓浓的葱香却非常诱人，痛痛快快把一碗面搞定后，一直就念念不忘那股葱香，咱也试着来做做，真的很好吃做法也简单，再弄个煎蛋，营养也更好了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，面饼1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，蚝油适量，小葱20g |
【制作步骤】
 | 1.面条，家里喜欢买这样的箱装面，一箱可以吃好久，这不是方便哦，呵呵~ |
 | 2.切些小葱白。 |
 | 3.与此同时，锅内先煎鸡蛋，煎至自己想要的程度就盛出。 |
 | 4.汤锅准备清水烧开。 |
 | 5.鸡蛋煎好后，把小葱段放入煸葱油。 |
 | 6.这个时候可以准备调料。 |
 | 7.往碗里放入适量的盐，味极鲜，蚝油等。 |
 | 8.然后舀一勺开水放入碗内搅匀，这样调味料就做好了。 |
 | 9.下面开始煮面。 |
 | 10.面煮熟后，捞出。 |
 | 11.盛入碗中拌匀。 |
 | 12.浇上事先炸好的葱油拌匀。 |
 | 13.放上鸡蛋，可以吃喽~ |
【鸡蛋葱油面做法小贴士】
| 小贴士炸葱油不能着急，小火慢炸，葱一变成金黄色，即关火。 |
