老公很爱吃韭菜。总是吃饺子、包子的,孩子早烦了。所以换个花样吧:鸡蛋炒韭菜。其实这是我最爱吃的。不过,减肥时期,什么都不吃了... |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜摘净,洗好控水 | |
2.切成段 | |
3.鸡蛋 | |
4.打散 | |
5.炒鸡蛋,盛出备用 | |
6.锅中放油,方韭菜翻炒,稍微塌腰,倒入炒好的鸡蛋,放盐 | |
7.搅拌均匀,出锅 |
【鸡蛋炒韭菜做法小贴士】
韭菜迅速翻炒,塌腰就可以了。炒老了的韭菜不好吃还塞牙。 |
老公很爱吃韭菜。总是吃饺子、包子的,孩子早烦了。所以换个花样吧:鸡蛋炒韭菜。其实这是我最爱吃的。不过,减肥时期,什么都不吃了... |
【主料】韭菜250g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.韭菜摘净,洗好控水 | |
2.切成段 | |
3.鸡蛋 | |
4.打散 | |
5.炒鸡蛋,盛出备用 | |
6.锅中放油,方韭菜翻炒,稍微塌腰,倒入炒好的鸡蛋,放盐 | |
7.搅拌均匀,出锅 |
韭菜迅速翻炒,塌腰就可以了。炒老了的韭菜不好吃还塞牙。 |