鸡蛋炒豆芽

还没到中午老公就喊肚子饿,就先给他弄了个简单的快炒菜,豆芽炒鸡蛋。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,豆芽100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,韭菜适量

【制作步骤】
鸡蛋炒豆芽 1.准备好豆芽、韭菜、鸡蛋。
鸡蛋炒豆芽 2.把鸡蛋加少许盐和清水搅拌均匀。
鸡蛋炒豆芽 3.先炒鸡蛋。
鸡蛋炒豆芽 4.接着锅里加油炒豆芽。
鸡蛋炒豆芽 5.翻炒几下后加少许韭菜。
鸡蛋炒豆芽 6.最后加调料和炒好的鸡蛋一起翻炒入味即可以。
鸡蛋炒豆芽 7.最后的成品。

【鸡蛋炒豆芽做法小贴士】
1.鸡蛋加少许水,炒出来的鸡蛋会更嫩的。

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