鸡蛋包馒头片

剩馒头的新吃法,家里有之前剩下的馒头,总是吃蒸的,今天换个吃法。

【食材与调料】

【主料】馒头2个,鸡蛋2个
【辅料】食用油0适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋包馒头片 1.鸡蛋两个,洗净。
鸡蛋包馒头片 2.馒头2个准备好。
鸡蛋包馒头片 3.鸡蛋打入碗中,加入适量盐,充分打散。
鸡蛋包馒头片 4.馒头切片,1cm厚就可以,不要太薄也不要太厚,太薄容易烀还没嚼劲,太厚口感不好,不易熟。
鸡蛋包馒头片 5.锅中做油,馒头片放入蛋液中滚一圈,放入锅中。
鸡蛋包馒头片 6.煎至两面金黄,拿出。
鸡蛋包馒头片 7.依次放入锅中煎熟,即可享用。

【鸡蛋包馒头片做法小贴士】

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