早晨为孩子上学做了美味又快速的鸡蛋饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋两个 |
【辅料】水适量,淀粉一小把,盐3克,十三香3克,植物油适量 |
【制作步骤】
1.把鸡蛋打进面粉里,面粉里要加一小把淀粉, | |
2.放一小勺盐 | |
3.放入十三香 | |
4.慢慢的加水,搅拌成糊 | |
5.把面糊舀一大面糊放入平底锅,用勺底把面糊摊开,待面糊凝固表面几乎无湿糊放油就反面 | |
6.翻过来之后起小泡了叠起就OK |
【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士化面糊的时候要慢慢的加水,一边加一边搅,要不然会化不匀。 |
早晨为孩子上学做了美味又快速的鸡蛋饼 |
【主料】面粉300g,鸡蛋两个 |
【辅料】水适量,淀粉一小把,盐3克,十三香3克,植物油适量 |
1.把鸡蛋打进面粉里,面粉里要加一小把淀粉, | |
2.放一小勺盐 | |
3.放入十三香 | |
4.慢慢的加水,搅拌成糊 | |
5.把面糊舀一大面糊放入平底锅,用勺底把面糊摊开,待面糊凝固表面几乎无湿糊放油就反面 | |
6.翻过来之后起小泡了叠起就OK |
小贴士化面糊的时候要慢慢的加水,一边加一边搅,要不然会化不匀。 |