鸡蛋饼

这次做得可是实实在在的鸡蛋饼哦。好多鸡蛋啊。因为我买来的鸡蛋,让我一脚给踢碎好多。所以就有这么多的鸡蛋液了。呵呵。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,面粉70g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,芝麻适量

【制作步骤】
鸡蛋饼 1.鸡蛋液适量。
鸡蛋饼 2.葱花适量
鸡蛋饼 3.将葱花倒入鸡蛋液中
鸡蛋饼 4.加入面粉,加入适量清水,搅拌均匀
鸡蛋饼 5.放些盐,搅拌均匀
鸡蛋饼 6.油锅预热,挖一勺面糊在锅中摊开。撒上芝麻
鸡蛋饼 7.待面糊定型后翻面。中火慢煎至熟即可。

【鸡蛋饼做法小贴士】
倒油的时候要将锅四周都抹上油,这样会不粘锅。

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