【食材与调料】
【主料】莲花菜1个 |
【辅料】干红辣椒适量,葱2根,生姜5片 |
【制作步骤】
1.莲花菜用手撕成片,干红辣椒切断,葱切丝备用。 | |
2.热锅下油。 | |
3.待油过后,下入干红辣椒,和少许莲花菜翻炒出香味。 | |
4.放入切好的姜片翻炒。 | |
5.炒匀后倒入剩下的莲花菜继续翻炒。 | |
6.翻炒均匀后,调入盐花椒粉酱油继续翻炒。 | |
7.翻炒3分钟后,放入切好的葱丝翻炒均匀。 | |
8.最后调入味精翻炒均匀出锅即可。 |
【家常自制手撕莲白做法小贴士】
【主料】莲花菜1个 |
【辅料】干红辣椒适量,葱2根,生姜5片 |
1.莲花菜用手撕成片,干红辣椒切断,葱切丝备用。 | |
2.热锅下油。 | |
3.待油过后,下入干红辣椒,和少许莲花菜翻炒出香味。 | |
4.放入切好的姜片翻炒。 | |
5.炒匀后倒入剩下的莲花菜继续翻炒。 | |
6.翻炒均匀后,调入盐花椒粉酱油继续翻炒。 | |
7.翻炒3分钟后,放入切好的葱丝翻炒均匀。 | |
8.最后调入味精翻炒均匀出锅即可。 |