| 水饺是大儿子在周末少不了的主食,小家伙一吃就两大碗,甚至还要,真是胃口大开.其实面食跟蔬菜是非常搭配的。任何时候都吃不腻,而且营养丰富,有助于肠胃消化. |
【食材与调料】
【主料】饺子皮1斤，韭菜200g，白菜200g |
| 【辅料】盐3勺，生粉2勺，红萝卜1根，鸡粉1勺，葱花适量，香菜1颗，肉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把韭菜,白菜洗净 |
 | 3.把菜切碎,下盐去水 |
 | 4.把水挤干倒掉 |
 | 5.下生粉，瘦肉末拌匀 |
 | 6.拿一饺子皮包一大勺馅,皮四周沾一点点水 |
 | 7.饺子做成 |
 | 8.趁煮饺子的时间，准备做配酱,热蒜末炒红萝卜丝. |
 | 9.下生粉水勾芡,少许盐和酱 油小煮一会,下香菜 |
 | 10.水开下饺子煮至饺子浮上来，再过五分钟就好咯！ |
 | 11.捞上来淋上酱料,香菜点缀.可以开吃了。沾点醋更加美味. |
【韭菜猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
