春天是吃新鲜韭菜的最好季节,新鲜的韭菜拌上滑嫩可口的鸡蛋碎和香滑的粉条,实在新鲜美味。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜半斤,鸡蛋两个,粉条适量,面粉适量 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋在锅里炒成鸡蛋碎,晾干待用。 | |
2.韭菜剁碎,粉条切碎。 | |
3.所有食材放入盐,油拌好成馅。 | |
4.包成大饺子,也可以根据个人喜好,包成不同的形状。 | |
5.装盘上锅蒸。 | |
6.十分钟后蒸熟开锅,蘸醋吃更美味。 |
【韭菜蒸饺做法小贴士】
春天是吃新鲜韭菜的最好季节,新鲜的韭菜拌上滑嫩可口的鸡蛋碎和香滑的粉条,实在新鲜美味。 |
【主料】韭菜半斤,鸡蛋两个,粉条适量,面粉适量 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.鸡蛋在锅里炒成鸡蛋碎,晾干待用。 | |
2.韭菜剁碎,粉条切碎。 | |
3.所有食材放入盐,油拌好成馅。 | |
4.包成大饺子,也可以根据个人喜好,包成不同的形状。 | |
5.装盘上锅蒸。 | |
6.十分钟后蒸熟开锅,蘸醋吃更美味。 |