| 盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。 |
【食材与调料】
【主料】米饭100g，韭菜炒鱿鱼50g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.米饭解冻 |
 | 2.热锅 |
 | 3.米饭倒入锅中 |
 | 4.加适量水后盖盖子 |
 | 5.盘子取出 |
 | 6.热好的米饭放入盘中 |
 | 7.韭菜炒鱿鱼倒入盘中 |
 | 8.可以吃了 |
【韭菜鱿鱼盖浇饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜鱿鱼盖浇饭做法小贴士】
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